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ナンクル食堂血風録


京都・右京区梅津の梅宮大社の側。酒屋の横で、食堂というより限りなく”立ち飲み”のノリの小さな店で巻き起こるデキゴトを書き留めておこうかな、というブログ。 nankuluseiji@gmail.com  電話070-5653-1589
by nankulu
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●●これからの予定●●
14日(日)臨時休業
15日(月)定休日
16日(火)〜19日(金)通常営業
20日(土)店仕舞いしつつ変則営業
21日(日)から新店舗移転に向け活動!
 
新店舗は11月下旬か12月上旬オープン予定!

※19日が通常ラスト営業!
※とはいえ欠品が出たら補充しません!
※20日は在庫整理的な営業になります!

++急な変更もあります++
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発作的に浜坂に行って来ました

開業1368日目(11月26日 木曜日)から開業1369日目(11月27日 金曜日)

■26日の木曜日
なにかあったかもしれんが、とりあえずいま現在、ふらふらで思い出すことが…(-_-;)

■27日の金曜日
突然、浜坂行きを決める。
なんでかというと、特に確たる理由はないが、①ヒデさんに前回のセコガニ代を支払わねばならん ②酒屋サダミさんに酒代を支払わねばならん というのが、ま、理由といえばいえなくもない。

いえなくもないが、とりあえず、突然、発作的に行きたくなったんである。

てなわけで、いつぶりか思い出せないけど、浜坂日帰りでいきなり営業!という自分の体力と気力に挑戦する一日になる。
こういうことができるのは、やっぱ調子が良い証拠なんだろうな。

助っ人ウラちゃんを引き連れ、睡眠時間3時間で朝7時に京都出発。10時半には諸寄到着。
こんな時間にはとっくにセリは終了してるけど、ヒデさんにお願いして形の良い赤バイ貝はしっかり確保済み。

喫茶店『待夢』で、ヒデさん&ミチアキさんや顔なじみの町の人らとお茶しつつ、わーわーと。
本日、先週仕入れたセコガニの同サイズ同レベルのセリ値が、驚愕の●万円になってることを知る(゚〇゚;)
ひえー。
浜値がそんな値段なら京都に出たらなんぼになんねん?? 時価はおそろしい。

サダミさんとこに支払いに行ったり、山長さんとこに甘エビを買いにいったりして、諸寄滞在時間わずか1時間ぐらいでトンボ帰り。

んでそのまま営業突入。ふらふら。

しかし、そんなに爆裂にはならなかったなー。ま、金曜だししょーがないか。

土曜日もばりばりに営業です。
赤バイ貝、もちろん刺し身で大丈夫です。濃厚な肝をぜひ堪能してください。


…わたくし、これから爆睡します。

by nankulu | 2009-11-28 02:33 | 営業
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