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ナンクル食堂血風録


京都・右京区梅津の梅宮大社の側。酒屋の横で、食堂というより限りなく”立ち飲み”のノリの小さな店で巻き起こるデキゴトを書き留めておこうかな、というブログ。 nankuluseiji@gmail.com  電話070-5653-1589
by nankulu
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●●これからの予定●●
14日(日)臨時休業
15日(月)定休日
16日(火)〜19日(金)通常営業
20日(土)店仕舞いしつつ変則営業
21日(日)から新店舗移転に向け活動!
 
新店舗は11月下旬か12月上旬オープン予定!

※19日が通常ラスト営業!
※とはいえ欠品が出たら補充しません!
※20日は在庫整理的な営業になります!

++急な変更もあります++
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あんなことやこんなこと

開業629日目(2月25日 月曜日)から開業630日目(2月26日 火曜日)

うー、パソコンが、どーもぶっ壊れた。
だもんで更新できん。つーことです。

●25日 月曜日
定休日
休みだけど、こもってごちゃごちゃ仕事してたら、招徳酒造の営業Nカワさんが顔出ししてくれた。
ブログで<嵐電貸切>を知ったみたいで、「阪急百貨店で試飲会さえなきゃあ、ボクも参加が…」っつーことなんだけど、電車の中なら瓶よりもええでしょーと紙パック純米酒2本差し入れてくれた。おー。うれしいぞ。
mixiのことやら、前掛けとか枡のことやら、あんなことやこんなことの話をわーわーと。
だもって、さすがに、嵐電はいろいろ準備にかからんとやばいだろーと思って、【遠足のしおり】なんかを作り出す、
ま、そんなこんなでした。


●26日 火曜日
嵐電貸切のときに、ビンゴゲームをやるつもりなんで、景品集めに。
つーても、アサヒビールの営業さんと、オリオンビールの代理店・沖一酒販さんに、なんかノベルティーグッズが余ってないか電話で尋ねただけですが。

沖一酒販さんは、もうすでに味方であるから(*俺はすぐに、敵・味方・どーでもいい に分類しちゃうんである)、めちゃめちゃ協力的で、そっこう沖縄のオリオンビールに問い合わせてくれたみたい。
しかしながら、オリオンは、アサヒビールの資本が入ってからというもの、これまでのようなゆるい経営は許されんらしく、ほんまになんもない。
俺が金城酒店でバイトしてるときは、腐るほどいろんなものを作ってたけど。
沖縄好きな人は知ってると思うけど、食堂に行ったら必ず置いてある、オリオンの灰皿、あれも今では作ってないんである。
あれは復活してほしいよねー。有料でもええから。

ま、そんなこんなで営業突入。
伏見からホーネンさん一家が来てくれたのが皮切りで、雨降る火曜にしてはボチボチかな。

賄いで、前回ダメだしされた、カレーに挑戦。
「ハーブチキンのクリームカレーソースかけ」を作ったら、こんな賄い食ってる助っ人ってあんた幸せもんやで俺すら思う辛口マチコ嬢からお褒めの言葉をいただく。

だもんで気を良くした俺は(*単純なんで)、再び進化系の「ハーブチキンのクリームカレーソースかけ/ちょっと工夫しましたバージョン」を、注文をとる前から作り出して、もはや身内のNカリ&広報部長に食べさせる。

広「美味しい! …美味しいけど」
俺「けど」
広「…ナンクルってなにがしたいん?」
俺「あ」

本質的なとこを突っ込まれて言葉を失ってしまう俺でした。

つーかんじで。
水曜日もバリバリに営業です。
ゆんたくしにぜひどーぞ。

どもども。

by nankulu | 2008-02-27 08:06 | 営業したり休日だったり
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