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ナンクル食堂血風録


京都・右京区梅津の梅宮大社の側。酒屋の横で、食堂というより限りなく”立ち飲み”のノリの小さな店で巻き起こるデキゴトを書き留めておこうかな、というブログ。 nankuluseiji@gmail.com  電話070-5653-1589
by nankulu
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●●これからの予定●●
14日(日)臨時休業
15日(月)定休日
16日(火)〜19日(金)通常営業
20日(土)店仕舞いしつつ変則営業
21日(日)から新店舗移転に向け活動!
 
新店舗は11月下旬か12月上旬オープン予定!

※19日が通常ラスト営業!
※とはいえ欠品が出たら補充しません!
※20日は在庫整理的な営業になります!

++急な変更もあります++
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レバーペースト

開業306日目(4月6日 金曜)

先日の「白菊印」の缶詰に引き続き、
本日も沖縄からの荷物にドモホルンリンクルのごとく
【無料お試しサンプル】
今回はこれ↓
レバーペースト_b0109517_919629.jpg

豚のレバーペースト。

これはポークランチョンミートで有名な『TULIP(チューリップ)』の製品です。
『チューリップ』と言えば、『スパム』と人気をわけるポーク缶の雄。
レバーペースト_b0109517_9293093.jpg


クラッカーに塗って試食。
人によってはレバーの味が苦手に思うかもしれんけど、ぼくは美味かったです。
お客さんのリクエストで、マヨネーズと胡椒をかけてみたらなんだかツナ缶のような味になってしまったけど、これはこれでアリかも。

チェダーチーズとかトッピングしたらどーなるかな?

また試してみます。

by nankulu | 2007-04-07 09:33 | 営業
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