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ナンクル食堂血風録


京都・右京区梅津の梅宮大社の側。酒屋の横で、食堂というより限りなく”立ち飲み”のノリの小さな店で巻き起こるデキゴトを書き留めておこうかな、というブログ。 nankuluseiji@gmail.com  電話070-5653-1589
by nankulu
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●●これからの予定●●
14日(日)臨時休業
15日(月)定休日
16日(火)〜19日(金)通常営業
20日(土)店仕舞いしつつ変則営業
21日(日)から新店舗移転に向け活動!
 
新店舗は11月下旬か12月上旬オープン予定!

※19日が通常ラスト営業!
※とはいえ欠品が出たら補充しません!
※20日は在庫整理的な営業になります!

++急な変更もあります++
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塾長登場

開業68日目 パートⅡ(8月12日 土曜)

『南風楽天』のマルちゃんの予約が5名から7人に変更になり(▼O▼) ウホホ
ま、営業的にはまずまず。

本日の流れ
①最初のお客さんは、初来店のカップル。軽く飲むだけ。
②2組目は、M田さん。犬を連れてるんで、外のベンチが指定席。
③3組目は、名前不明のたまに来てくれる犬を連れたオジサン。外でM田さんとダベリながら。

④4組目は、サプライズの客、塾長@名古屋が前触れなく帰省途中に寄ってくれる
w(▼o▼)w オオ-!
塾長は、学生時代、浜坂での商売を手伝ってくれてた主力メンバーの一人。

ま、「手伝ってくれた」どころか、立ち上げに関わってくれたんですけどね。

塾長は今では日本を代表する自動車会社に勤めてて、来年から中国は北京勤務になる可能性大ということで、ひとしきり中国の悪口とか、うちの商売のキビシサとか、バタバタしてる中でちょこちょことユンタク。

⑤5組目は、予約客マルちゃん御一行。遠いところ有難うございました。
⑥お隣のY田さんが、酒屋の方でミニジョッキを飲むというんでデリバリー。
⑦7組目は、サンコールのN野さんが7名ぐらいで。店内に入りきらないんで、外のデッキスペースに急遽ベンチ運んだり、仮テーブル作ったりで応対。
⑧常連さんのN山さん。オリオン生を軽く2杯。

ま、そんなこんなで連休前にそこそこ繁盛して、そこそこ食材も出て、なかなか良かった、ということにしておきましょう。

ということで。

ではでは。

数時間後に徳島に向け出発します。

by nankulu | 2006-08-13 01:02 | 営業
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