by nankulu
友だちの輪
あめにじ
育親日記 うましか日記 こだわりのもの 大家便利商店 薔薇とチョコレート はまだそら的生活 kana-briefing 順風丸 嫁のひとりごと フジヤマプリン ●●これからの予定●● 14日(日)臨時休業 15日(月)定休日 16日(火)〜19日(金)通常営業 20日(土)店仕舞いしつつ変則営業 21日(日)から新店舗移転に向け活動! 新店舗は11月下旬か12月上旬オープン予定! ※19日が通常ラスト営業! ※とはいえ欠品が出たら補充しません! ※20日は在庫整理的な営業になります! ++急な変更もあります++ フォロー中のブログ
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開業1373日目(12月3日 木曜日)
前日ブログに書いたとおり、昼前にこっちを出て13時ぐらいに福知山着。 お城近くの、ウッシーの家具屋さん前でウッシーと合流。赤バイ貝確認。でか。 でもって、2児の父親であるウッシーが中学の頃から通ってて福知山市民で知らぬ者はいない(※ウッシーはそう申してます)というラーメン屋『とん吉』さんで一緒にお昼。 こってり、というよりドロドロ系。たまらん人にはたまらんね、こりゃ。 でもって京都にとんぼ帰り、カナヅチでガンガンガンと赤バイの殻を割って中身を取り出して、肝と身を分けて、身を荒塩でもんでヌメリをとって。。。。。。。などをさくさくさくっと。 相変わらずの梅津パンデミック、通りの寂しさはなんとも表現のしようもないが(-_-;)、Aイワさんご夫妻一発目、ちょっと間ノーゲストの時間帯があったんだけど、いろんなとこつながりで初ナンクルのTミさんが来てくれてから後はわらわらわら。おー。 やっぱね、これぐらいにぎやかでないとなー。通りの寂しさに勝てません。 てなわけで、金曜日もばりばりに営業です。 『どんな味?』と聞かれたら、「身はサザエとアワビを足して2で割ってやわらかくした感じ。肝はサザエの2倍は濃厚」と答えてる赤バイ。肝好きならたまらん生キモ、おそらく本日限り。 ゆんたくがてらぜひどうぞ(*^^)v
by nankulu
| 2009-12-04 12:47
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